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Le café des artistes

Sur le Boulevard Longchamp, piéton depuis début 2007, se trouve le Longchamp Palace, bar de style Art-Déco, intouchée depuis les années 30. Repère d'artistes du 7ème art dans les années 50, la légende dit que Pagnol et Raimu auraient siroté un pastaga dans ce café d'époque. Vitraux, moulures au plafond, cheminée, bar en zinc et fresque classée font de ce bar un monument de l'Art-Déco et surtout un lieu très convivial et chaleureux qui accueille chaque jour hommes d'affaire et artistes du quartier.

Au bar, le pastis et les petits vins de pays sont incontournables. Côté cuisine, le chef reçoit tous les jours des poissons frais de Méditerranée : Turbot, Saint-Pierre, Sardine et Thon. Il les travaille simplement, au four parsemés d'herbes de Provence pour le midi, et joue la carte de l'originalité le soir en tentant par exemple un "Thon à la Crème de Figatelli". A déguster à l'intérieur près de la cheminée, ou dans le patio, pour un avant-goût d'été.

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