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India Tandoor
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Véritable four tandoor
La spécialité, ce sont les plats cuits au "tandoor", un four traditionnel creusé comme un puits dont les parois sont badigeonnés d'épices. Les brochettes et le pain sont ainsi cuits de façon particulièrement harmonieuse. De grands miroirs, de beaux objets d'art dressent un décor dépaysant.
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